【摘 要】
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中医药在中华民族的发展长河中做出了重要贡献,为人们的健康生活提供了重要保障。在现代医学高度发展的今天,依然在疾病防治中发挥着不可替代的作用。我国是世界上人均耕地最为紧张的国家,有限的耕地生产粮食尚且不足,更无法支撑起大量出产中药的需求,而运用微生物的分解能力来生产中草药日渐得到重视,这一新路径为中药的现代化生产提供了契机。发酵中草药的优势在于保护中药的活性成分、节省药材,为中药的结构修饰、药效稳定
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中医药在中华民族的发展长河中做出了重要贡献,为人们的健康生活提供了重要保障。在现代医学高度发展的今天,依然在疾病防治中发挥着不可替代的作用。我国是世界上人均耕地最为紧张的国家,有限的耕地生产粮食尚且不足,更无法支撑起大量出产中药的需求,而运用微生物的分解能力来生产中草药日渐得到重视,这一新路径为中药的现代化生产提供了契机。发酵中草药的优势在于保护中药的活性成分、节省药材,为中药的结构修饰、药效稳定提供新途径。促进微生物发酵中草药的作用关键在于筛选合适的中草药、选育优良的发酵菌种、优化中草药的发酵条件等方面。
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