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据《中国农学通报》2015年第1期《套袋对"栖霞大香水"梨果实香气组分的影响》(作者魏树伟等)报道,以4个西洋梨品种为材料,通过测定果实糖酸含量和芳香成分,并计算其风味指数,研究、比较了西洋梨品种间糖酸含量、风味指数及香味成分差异。结果表明,各个西洋梨品种间糖、酸组分及含量差异较大;在其他因素一致的条件下,