【摘 要】
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火龙果含有维生素E和一种特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。同时，火龙果还含有维生素C及具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌作用的水溶性膳食纤维。 下面介绍美味的火龙果沙拉的做法。准备火龙果180克，柠檬沙拉酱25克，橙汁50克。将火龙果去皮取肉，切成丁，盛人容器内待用，把橙汁淋在火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱即可。
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火龙果含有维生素E和一种特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。同时，火龙果还含有维生素C及具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌作用的水溶性膳食纤维。
下面介绍美味的火龙果沙拉的做法。准备火龙果180克，柠檬沙拉酱25克，橙汁50克。将火龙果去皮取肉，切成丁，盛人容器内待用，把橙汁淋在火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱即可。
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