【摘 要】
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南华县具有丰富的野生食用菌资源，享有“野生菌王国”的美称，其野生食用菌产量位居全国前列。通过调查走访，发现南华县野生食用菌年产量与前一年及前两年的降雨量呈正相关，周产量与前一周降雨量呈正相关，与前一周温度具有负相关。南华县野生食用菌产业处于野生食用菌采摘和初加工的初级阶段，尤其是产业链过短。因此，在林地内创造低温高湿环境可提高野生食用菌产量，开发新产品有利于产业链延长。通过研究南华县野生食用菌生产
【基金项目】
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云南省万人计划青年拔尖人才项目（09901-80201441）；
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南华县具有丰富的野生食用菌资源，享有“野生菌王国”的美称，其野生食用菌产量位居全国前列。通过调查走访，发现南华县野生食用菌年产量与前一年及前两年的降雨量呈正相关，周产量与前一周降雨量呈正相关，与前一周温度具有负相关。南华县野生食用菌产业处于野生食用菌采摘和初加工的初级阶段，尤其是产业链过短。因此，在林地内创造低温高湿环境可提高野生食用菌产量，开发新产品有利于产业链延长。通过研究南华县野生食用菌生产、加工等方面的现状和问题，以期为其持续发展提供参考。
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