【摘 要】
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无机物定量分析是中职院校分析：食品等专业学生的一门必修课程，它着日艮于学生分析基本技能的培养，并对后续相关课程起到引导与铺垫作用，教学要求高。以往的无机物定量分析教学主
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无机物定量分析是中职院校分析：食品等专业学生的一门必修课程，它着日艮于学生分析基本技能的培养，并对后续相关课程起到引导与铺垫作用，教学要求高。以往的无机物定量分析教学主要采用讲练结合的传统教学模式，其教学过程表现为教师单向地传授知识，学生被动地接受知识，理论偏多，定量分析实验开出率偏低，而且理论和实践严重脱节。“模块教学”是对教育观念、教学内容、教学方法、教学手段的全面改革与创新，它侧重于能力和素质培养，学生实践能力和职业技能的培养，改变了“重理论传授，轻学生实践”的传统教学模式，提高课程教学质量。
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