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本文深入分析了广东重要蔗区粤北甘蔗低产低糖的原因，指出：早春低温多雨，不利于甘蔗下种和苗期生长，后期干旱低温又来得早，甘蔗早停止伸长，是导致当地甘蔗产量、糖分不高的主要环境因素；品种老化、退化严重，植期偏迟，露地栽培，偏施、重施速效氮肥及施后不盖泥，虫害、病害、草害严重等是造成甘蔗低产低糖的主要栽培管理原因。并提出了相应的高产高糖综合栽培技术措施，主要包括：推广早熟高糖新品种，提早种植，推广地膜覆盖栽培，机犁深耕，测土配方施肥，以基肥、复合肥为主，深施、施后盖泥，综合防治虫病草害等。