优良地方鸡种——皖南土鸡
　　
　　皖南土鸡又称皖南三黄鸡，是安徽省优良地方鸡种，主产地安徽省青阳县，分布于长江以南的皖南丘陵地带。
　　皖南土鸡体型中等大小，体躯紧凑，结构匀称。成年公鸡体重1.8公斤，其体态雄伟而健壮，鸡冠为单冠，直立而鲜红，体羽呈金色泛红；成年母鸡体重1.5公斤，单冠，体羽黄色，体形清秀，母鸡160日龄开产，平均年产蛋160枚。
　　皖南土鸡肉细味美，蛋大质优，是上乘营养滋补佳品。
　　九华牌土鸡是池州市青阳县皖南土鸡产业化协会经营的正宗皖南土鸡。该协会坚持精选健壮的上等鸡苗，科学的免疫程序，传统的山地林网放养的方式，坚持足够的饲养日龄上市，是皖南土鸡的极品。（安徽省青阳县皖南土鸡产业协会 刘平 邮编：242806 电话：13305668589）
　　
　　推荐三个欧洲著名肉鸽新品系
　　
　　欧洲肉鸽是由经过严格选育的专门化品系进行四元杂交育成，具有高遗传潜力与生产性能。所育父系（两个品系）利用其肉用品质、育成鸽的体重、体型均一性与饲料转化率高；母系（两个品系）利用其繁殖性能、产蛋、受精率与孵化率等，均具有杂交优势。
　　纯系欧洲肉鸽指数选择的结果：繁殖性能方面的遗传潜力达18.23只乳鸽，体重方面的遗传潜力达649.5克。杂种优势为：孵化率83%～91%，每对种鸽年均产乳鸽15.3只，28日龄时平均体重（禁食活重）597克，屠宰率87%（上述数据为36个月生产期的年平均数，包括2个月的雏鸽期）。欧洲肉鸽有以下3个新品系。
　　1.米尔蒂斯鸽 该鸽是由不同的专门化品系杂交育成的种鸽。公鸽为全白色羽，母鸽为花色（或者相反）。杂交鸽羽色以白色为主，有花斑。每对种鸽年产乳鸽15～16只。乳鸽28日龄空腹活重610克。
　　2.米玛斯鸽 为欧洲肉鸽系列中的一个超高产系。体羽全白色，体型优美。每对种鸽年产乳鸽16～17只，28日龄乳鸽空腹活重590克。
　　3.蒂丹鸽 为欧洲肉鸽系列中的一个超重型肉鸽新品系，也为适应分割鸽肉产品的开发新品系。羽色为花斑。每对种鸽年产乳鸽12～13只，28日龄空腹活重700克以上。（江西省新干县国营金坪华侨种鸽场 金玉国 邮编：331412 电话：13879672433）