【摘 要】
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<正>提起陕西小吃的推广者张海涛老师,想必《现代营销》的读者都不陌生。他首推的八宝玫瑰镜糕,不但为成百上千的小本创业者提供了最适合的经营项目,同时更让这道西安小吃扬
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<正>提起陕西小吃的推广者张海涛老师,想必《现代营销》的读者都不陌生。他首推的八宝玫瑰镜糕,不但为成百上千的小本创业者提供了最适合的经营项目,同时更让这道西安小吃扬名全国。如今,张海涛老师为了拓展创业选择,推广西安小吃,于是在八宝玫瑰镜糕的基础上,先后又推出了三宝荷叶甑糕、西安烤面筋和新一代多彩多味糖葫芦等一系列传承经典的西安美食。推陈出新西安一绝烤面筋走红全国"西安一绝烤面筋".自2008年8月刊被张海涛老师作为新创业项目推出后,众多读者纷纷将电话打到编辑部或是张氏培训中心进行垂询。为了将每一项产品做好,也为了让每一位选项者成功,张海涛老师坚持每一样技术,从制作工艺到调料的配制,全部由学员亲自动手操作,一直到做出色、香、味绝佳的产品。烤面筋学习起来并不难,关键是掌握其中的技巧。首先烤面筋原料要选好.
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