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大葱是人们在日常生活中,不可缺少的调味佳品,秋后家家户户都买些大葱贮藏冬季里用。过去.冬季里贮藏大葱人们习惯于把大葱晒干,拧成小把或捆成大捆.塔在外房屋檐下或放到通风的冷棚里保管越冬。葱裤和心叶全部干枯不能用;只能吃的是葱白。冬季大葱的保鲜法,能让人们在冬季里,吃到味美鲜嫩可口带有心叶的大葱。
冬季里大葱的保鲜法
【摘 要】
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大葱是人们在日常生活中,不可缺少的调味佳品,秋后家家户户都买些大葱贮藏冬季里用。过去.冬季里贮藏大葱人们习惯于把大葱晒干,拧成小把或捆成大捆.塔在外房屋檐下或放到通
【机 构】
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吉林伊通农业局
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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1996年10期
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