【摘 要】
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随着我国经济、科技的不断发展,人民群众的生活水平不断提高,生活节奏不断加快,外出就餐的消费者规模也在不断扩大.由于餐饮企业之间的替代性比较高,因此竞争日益激烈.为了降低运营成本,获得规模化的效益,越来越多的餐饮企业朝着连锁化发展.本文以连锁餐饮企业为研究对象,分析餐饮连锁品牌快速发展的原因以及对策.
【机 构】
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广州华立科技职业学院 广东广州 511325
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随着我国经济、科技的不断发展,人民群众的生活水平不断提高,生活节奏不断加快,外出就餐的消费者规模也在不断扩大.由于餐饮企业之间的替代性比较高,因此竞争日益激烈.为了降低运营成本,获得规模化的效益,越来越多的餐饮企业朝着连锁化发展.本文以连锁餐饮企业为研究对象,分析餐饮连锁品牌快速发展的原因以及对策.
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