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1.国内市场。随着消费转型升级,水禽产品越来越受到人们的欢迎,水禽业产值逐渐加大。根据国家水禽产业技术体系统计资料表明,2010年山东省肉鸭年产值194.98亿元,蛋鸭年产值8.82亿元,鹅年产值2.40亿元。到2015年肉鸭年产值254.05亿元,蛋鸭年产值54.00亿元,鹅年产值31.90亿元,比2010年分别增加了30.29%、511.96%、1229.17%,表明水禽产品市场增量空间较大。