高校食堂食品安全风险防控研究

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<正>一、高校食堂食品安全的重要性高校食堂食品安全关系到师生身体健康和生命安全,关系到高校教学秩序的稳定,关系到高校的健康发展,也关系到每位师生的切身利益,历来是政府、学校、师生、后勤关注的重要问题。食品安全也是学生食堂稳定的重中之重。现在高校规模都较大,学生人数较多,食堂
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