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果菜中常用有机磷农药快速检测方法探讨
果菜中常用有机磷农药快速检测方法探讨
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:crazyliang
【摘 要】
:
有机磷农药能够有效抑制胆碱酯酶酶促反应,在果菜中的应用十分广泛,它是最常见的农药之一。本文分析了果菜中常用有机磷农药快速检测的方法,通过试验得出结论,即通过颜色或是
【作 者】
:
马凤珍
徐佳音
【机 构】
:
龙口市检验检测中心
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2018年18期
【关键词】
:
果菜
有机磷农药
快速检测
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有机磷农药能够有效抑制胆碱酯酶酶促反应,在果菜中的应用十分广泛,它是最常见的农药之一。本文分析了果菜中常用有机磷农药快速检测的方法,通过试验得出结论,即通过颜色或是pH值进行测定。方法不仅操作便捷,而且节约资源,且适用性强。
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