论文部分内容阅读
摘要：本文主要从项目教学的具体概念以及项目教学在高等院校旅游专业的导游业务与旅游法规课程教学中的应用意义、条件和注意事项等方面，对于项目教学在导游业务与旅游法规中的应用进行分析。
关键词：项目教学 导游业务与旅游法规 综合实践能力 培养 应用
本文是黑龙江省教育厅高等教育教学改革项目“项目教学法在高职旅游法规课程中具体运用问题研究”的阶段成果
项目教学就是在教学过程中设计或者制定一个项目工作任务，通过对于所设计或者制定项目工作任务的完成与实现过程中来进行教学实践活动的实现。项目教学对于学生综合实践能力的培养以及对于学生学习兴趣的培养、课堂教学成果的保证都有着积极的作用和意义。导游业务与旅游法规是高等院校旅游专业中一门具有专业特色的重要课程之一。导游业务与旅游法规是将旅游专业中的导游业务专业知识与旅游法规方面的专业知识进行合并，对于学生专业技能培养以及培养一线优秀导游员有着非常重要的影响和作用。
1、项目教学的含义及在导游业务与旅游法规的应用意义
1.1 项目教学的含义和特征
在教学实践活动中，项目教学从字面上来讲就是指在教学实践活动中，通过设计或者制定一个项目工作计划，并通过对于项目工作计划的实现与完成的过程进行教学实践活动的进行。项目教学对于学生综合实践能力的培养，以及在教学过程中对于学生课堂学习兴趣的培养，取得理想的教学实践成果都有着积极的作用和意义。严格来讲，项目教学就是指在结构主义的指导下，通过将实际的项目模块作为教学对象，通过老师在课堂教学中对于模块项目进行分析与讲解指导或者操作演示，在学生自己收集资料、合作协助的方式，最终完成整个模块项目的工作任务，实现教学知识内容的教授的一种实践教学方法。项目教学的主要目的就是在教学实践活动中将课堂教学理论与实践活动相互结合，通过对于学生实践与创新能力的挖掘培养，最终提高学生的综合实践能力，提升学生的综合素质。
项目教学法在教学实践活动中应用的主要特征就是，将项目工作任务作为教学活动的主线，学生作为教学实践活动中的主体，通过老师的主导作用，改变传统的教学模式，通过教学实践活动过程中，学生的主动参与与协作等提高学生的综合实践能力、提升学生的综合素质，取得一定的教学成果。
1.2 项目教学在导游业务与旅游法规的应用意义
导游业务与旅游法规是高等院校旅游专业中一门具有专业特色的重要课程之一。导游业务与旅游法规是将旅游专业中的导游业务专业知识与旅游法规方面的专业知识进行合并，对于学生专业技能培养以及培养一线优秀导游员有着非常重要的影响和作用。而且在教学实践过程中，导游业务与旅游专业的教学实践中，虽然具有较为完整的教学体系，并且教学内容通俗易懂，但是在教学过程中，导游业务与旅游法规的教学知识点也较多并且零碎，而且导游业务与旅游法规课程是旅游专业的重点课程之一，对于学生综合实践能力与学生专业能力要求较高。项目教学法在教学实践中就是以项目工作任务为主线，以学生作为教学实践活动中的主体，通过老师的主导作用进行教学实践活动的开展，对于培養学生的综合实践能力，提升学生的综合素质有着积极的作用。
2、项目教学在导游业务与旅游法规的应用条件
要想使用项目教学法进行导游业务与旅游法规的教学实践开展，并在教学实践活动中取得一定的成果就需要在教学实践活动中让学生对于导游业务与旅游专业的项目教学课程结构体系有一个明确的了解。导游业务与旅游法规的项目课程教学中，主要就是以对于学生职业综合能力的培养为主，通过教学实践活动使学生掌握导游服务与旅游政策法规的基础，最终实现对于学生导游服务能力、导游带团服务能力、应变能力和灵活运用能力的培养。
3、项目教学在导游业务与旅游法规的应用
3.1 项目教学在导游业务与旅游法规的应用
项目教学进行导游业务与旅游法规的教学实践开展，要想取得一定的教学成果就需要在教学实践活动中设计与制定好一个教学应用项目工作任务，然后进行教学实践活动的开展。项目教学在导游业务与旅游法规的应用主要分为四个教学应用阶段。首先在进行导游业务与旅游法规的项目教学中应选择一个合适的教学项目并且对于项目的工作任务进行明确。在项目教学中选择一个合适的教学任务是整个教学实践活动进行开展的关键。导游业务与旅游法规项目教学的项目选择就可以选择一个全陪或者地陪的导游项目，在实际教学中作为教学项目进行教学实践的开展，一般情况下，这类的教学实践项目不仅对于学生的吸引力较高，而且教学过程中实践操作性较强，对于学生实践操作能力锻炼机会较多。项目教学在导游业务与旅游法规的应用的第二个应用步骤就是要对于教学实践中的项目工作任务进行细化并制定相应的项目教学计划，鼓励学生进行分工协作。在项目教学的教学任务细化以及分工协作过程中，老师可以对于学生进行引导操作。导游业务与旅游法规项目教学的第三个应用阶段主要就是对于已选择教学项目任务以及项目教学计划进行项目教学任务的开展。在进行导游业务与旅游法规项目教学的过程中，可以根据不同的项目教学任务使用不同的项目教学方法进行项目教学的实施。在具体的项目教学任务实施过程中，老师可以对于学生的具体操作实施情况给与相应的指导。最后，在结束导游业务与旅游法规项目教学的项目工作任务实施后，需要学生对于自己的项目工作任务的实施情况进行检查，老师应对于学生的项目工作任务的实施情况进行评估。通过这样一个以学生为主体，项目工作任务为主线，老师作为主导的教学实践活动的开展，来培养学生的职业综合能力。
3.2 导游业务与旅游法规项目教学的问题
应用项目教学法进行导游业务与旅游法规的教学实践活动的开展也存在有一定的问题，主要表现在首先使用项目教学法进行导游业务与旅游法规的项目教学开展对于教学课堂的纪律无法进行控制，容易使一些学生在项目工作任务操作实施阶段偷懒或者不操作，其次对于教学进度的控制有一定的难度。除此之外，在项目教学过程中还存在有教学课时量不足以及有一定的学生安全隐患的问题。
5、结束语
总之，项目教学在导游业务与旅游法规的课程教学应用中，不仅对于提升学生课程学习兴趣，培养学生的职业综合能力有着重要的作用，还有利于推进教学模式创新与教学改革进步。■
参考文献
[1]任洪霞.项目教学在高职《导游业务与旅游法规》中的应用[J].管理学家.2011（2）.
[2]车秀英.高职"模拟导游"课程教学改革思路[J].中国校外教育.2009（2）.
[3]陈欣.基于工作任务的高职《导游英语口语》课程项目教学研究[J].考试周刊.2012（20）.
[4]易玉婷.高职"英语导游实务"课程项目化教学的设计与应用[J].南通职业大学学报.2011（1）.
[5]杨殿义.以项目为载体构建《区域导游解说》校本课程项目教学的探索[J].人力资源管理.2009（10）.
作者简介：魏连成（197901- ），男，黑龙江大庆人，大庆职业学院 旅游管理专业 讲师，管理学学士，研究方向：旅游管理专业相关课程的教学与研究。
关键词：项目教学 导游业务与旅游法规 综合实践能力 培养 应用
本文是黑龙江省教育厅高等教育教学改革项目“项目教学法在高职旅游法规课程中具体运用问题研究”的阶段成果
项目教学就是在教学过程中设计或者制定一个项目工作任务，通过对于所设计或者制定项目工作任务的完成与实现过程中来进行教学实践活动的实现。项目教学对于学生综合实践能力的培养以及对于学生学习兴趣的培养、课堂教学成果的保证都有着积极的作用和意义。导游业务与旅游法规是高等院校旅游专业中一门具有专业特色的重要课程之一。导游业务与旅游法规是将旅游专业中的导游业务专业知识与旅游法规方面的专业知识进行合并，对于学生专业技能培养以及培养一线优秀导游员有着非常重要的影响和作用。
1、项目教学的含义及在导游业务与旅游法规的应用意义
1.1 项目教学的含义和特征
在教学实践活动中，项目教学从字面上来讲就是指在教学实践活动中，通过设计或者制定一个项目工作计划，并通过对于项目工作计划的实现与完成的过程进行教学实践活动的进行。项目教学对于学生综合实践能力的培养，以及在教学过程中对于学生课堂学习兴趣的培养，取得理想的教学实践成果都有着积极的作用和意义。严格来讲，项目教学就是指在结构主义的指导下，通过将实际的项目模块作为教学对象，通过老师在课堂教学中对于模块项目进行分析与讲解指导或者操作演示，在学生自己收集资料、合作协助的方式，最终完成整个模块项目的工作任务，实现教学知识内容的教授的一种实践教学方法。项目教学的主要目的就是在教学实践活动中将课堂教学理论与实践活动相互结合，通过对于学生实践与创新能力的挖掘培养，最终提高学生的综合实践能力，提升学生的综合素质。
项目教学法在教学实践活动中应用的主要特征就是，将项目工作任务作为教学活动的主线，学生作为教学实践活动中的主体，通过老师的主导作用，改变传统的教学模式，通过教学实践活动过程中，学生的主动参与与协作等提高学生的综合实践能力、提升学生的综合素质，取得一定的教学成果。
1.2 项目教学在导游业务与旅游法规的应用意义
导游业务与旅游法规是高等院校旅游专业中一门具有专业特色的重要课程之一。导游业务与旅游法规是将旅游专业中的导游业务专业知识与旅游法规方面的专业知识进行合并，对于学生专业技能培养以及培养一线优秀导游员有着非常重要的影响和作用。而且在教学实践过程中，导游业务与旅游专业的教学实践中，虽然具有较为完整的教学体系，并且教学内容通俗易懂，但是在教学过程中，导游业务与旅游法规的教学知识点也较多并且零碎，而且导游业务与旅游法规课程是旅游专业的重点课程之一，对于学生综合实践能力与学生专业能力要求较高。项目教学法在教学实践中就是以项目工作任务为主线，以学生作为教学实践活动中的主体，通过老师的主导作用进行教学实践活动的开展，对于培養学生的综合实践能力，提升学生的综合素质有着积极的作用。
2、项目教学在导游业务与旅游法规的应用条件
要想使用项目教学法进行导游业务与旅游法规的教学实践开展，并在教学实践活动中取得一定的成果就需要在教学实践活动中让学生对于导游业务与旅游专业的项目教学课程结构体系有一个明确的了解。导游业务与旅游法规的项目课程教学中，主要就是以对于学生职业综合能力的培养为主，通过教学实践活动使学生掌握导游服务与旅游政策法规的基础，最终实现对于学生导游服务能力、导游带团服务能力、应变能力和灵活运用能力的培养。
3、项目教学在导游业务与旅游法规的应用
3.1 项目教学在导游业务与旅游法规的应用
项目教学进行导游业务与旅游法规的教学实践开展，要想取得一定的教学成果就需要在教学实践活动中设计与制定好一个教学应用项目工作任务，然后进行教学实践活动的开展。项目教学在导游业务与旅游法规的应用主要分为四个教学应用阶段。首先在进行导游业务与旅游法规的项目教学中应选择一个合适的教学项目并且对于项目的工作任务进行明确。在项目教学中选择一个合适的教学任务是整个教学实践活动进行开展的关键。导游业务与旅游法规项目教学的项目选择就可以选择一个全陪或者地陪的导游项目，在实际教学中作为教学项目进行教学实践的开展，一般情况下，这类的教学实践项目不仅对于学生的吸引力较高，而且教学过程中实践操作性较强，对于学生实践操作能力锻炼机会较多。项目教学在导游业务与旅游法规的应用的第二个应用步骤就是要对于教学实践中的项目工作任务进行细化并制定相应的项目教学计划，鼓励学生进行分工协作。在项目教学的教学任务细化以及分工协作过程中，老师可以对于学生进行引导操作。导游业务与旅游法规项目教学的第三个应用阶段主要就是对于已选择教学项目任务以及项目教学计划进行项目教学任务的开展。在进行导游业务与旅游法规项目教学的过程中，可以根据不同的项目教学任务使用不同的项目教学方法进行项目教学的实施。在具体的项目教学任务实施过程中，老师可以对于学生的具体操作实施情况给与相应的指导。最后，在结束导游业务与旅游法规项目教学的项目工作任务实施后，需要学生对于自己的项目工作任务的实施情况进行检查，老师应对于学生的项目工作任务的实施情况进行评估。通过这样一个以学生为主体，项目工作任务为主线，老师作为主导的教学实践活动的开展，来培养学生的职业综合能力。
3.2 导游业务与旅游法规项目教学的问题
应用项目教学法进行导游业务与旅游法规的教学实践活动的开展也存在有一定的问题，主要表现在首先使用项目教学法进行导游业务与旅游法规的项目教学开展对于教学课堂的纪律无法进行控制，容易使一些学生在项目工作任务操作实施阶段偷懒或者不操作，其次对于教学进度的控制有一定的难度。除此之外，在项目教学过程中还存在有教学课时量不足以及有一定的学生安全隐患的问题。
5、结束语
总之，项目教学在导游业务与旅游法规的课程教学应用中，不仅对于提升学生课程学习兴趣，培养学生的职业综合能力有着重要的作用，还有利于推进教学模式创新与教学改革进步。■
参考文献
[1]任洪霞.项目教学在高职《导游业务与旅游法规》中的应用[J].管理学家.2011（2）.
[2]车秀英.高职"模拟导游"课程教学改革思路[J].中国校外教育.2009（2）.
[3]陈欣.基于工作任务的高职《导游英语口语》课程项目教学研究[J].考试周刊.2012（20）.
[4]易玉婷.高职"英语导游实务"课程项目化教学的设计与应用[J].南通职业大学学报.2011（1）.
[5]杨殿义.以项目为载体构建《区域导游解说》校本课程项目教学的探索[J].人力资源管理.2009（10）.
作者简介：魏连成（197901- ），男，黑龙江大庆人，大庆职业学院 旅游管理专业 讲师，管理学学士，研究方向：旅游管理专业相关课程的教学与研究。