【摘 要】
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采用单片机控制的协定法糖化装置,主要开发了三个方面的功能,即协定法糖化,提取酵素和恒温控制程序,基本实现了升温、冷却、加水、计时和报警的自动化。该装置操作简便、价廉
【机 构】
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扬州啤酒厂,扬州啤酒厂,泰县生化仪器厂,
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采用单片机控制的协定法糖化装置,主要开发了三个方面的功能,即协定法糖化,提取酵素和恒温控制程序,基本实现了升温、冷却、加水、计时和报警的自动化。该装置操作简便、价廉、性能稳定、分析结果可靠,控温精度为±0.3℃,协定糖化升温速度为1℃/min。
The protocol-based saccharification device controlled by SCM has mainly developed three functions, namely, saccharification by protocol, enzyme extraction and thermostatic control program, basically realizing the automation of heating, cooling, adding water, timing and alarming. The device is simple, inexpensive, stable performance, reliable analysis results, temperature control accuracy of ± 0.3 ℃, the agreement saccharification rate of heating 1 ℃ / min.
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