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生产优质苹果,修剪是主要的栽培技术之一。生产优质苹果的苹果树,树形的选择.要以可形成集约化栽培,能充分利用生长空间、光能和地力。结的苹果品质佳.树冠中等大小的树形或小树冠的树形为主。如:小冠疏层形.是乔砧或半矮化砧普通型品种砧穗组合的树形:自由纺锤形.纺锤形是目前普遍采用的苹果树树形,是一种丰产树形:细长纺锤形,是每666.7平方米栽83~133株(行距2.5~4.0米,株距2米1的密植栽培适宜采用的树形;主干形,适于高密栽培的树形。