高硒酵母与富硒酵母

来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq664374004
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
介绍硒在人体中正常需要量、富硒酵母与高硒酵母及硒酵母一般生产工艺、硒酵母的生理功能和海产类等食品中相对硒含量
其他文献
<正>现在人们都在说"健康",还衍生出了"保健""健美""亚健康"等词汇。大多数人模模糊糊知道"健康"就是"好"的意思,其他的就不予深究了。其实这里面道理可深着呢,今天我就来说
期刊
<正> 近年来修园造园,欣欣向荣,形成热潮。被日本同行誉为“现代中国园林界之第一人”陈从周教授欣慰之余,精辟指出:“当前继承不足,革新太快。……园林建设脱离理论的指导,
研究了人工培养冬虫夏草胞外多糖的体外抗氧化活性。通过体外抗氧化模型和分光光度法研究了5种胞外多糖级分在不同体系中对超氧阴离子和羟自由基的清除作用、Trolox等价抗氧
目的:调查分析儿童保健门诊对儿童家长进行健康教育的效果。方法:抽取2484例于2010年1月在我院儿保门诊进行健康体检的儿童资料,依据年龄、病种、初复诊、就医习惯、健康教育
以核桃为原料,采用复合蛋白酶水解制备多肽,经脱苦、调配、均质、微波-高温联用杀菌制成核桃多肽饮料,70%以上核桃肽的分子质量≤10 000μ,DPPH的清除率为68.41%。通过正交试
以我国沪深两市2008-2011年发行公司债券的A股上市公司为样本,考察不同产权性质下公司债的发行对公司过度投资的影响,实证检验结果表明:公司债可以有效地制约过度投资;相对于
随着我国城市化进程的加快和生活水平的提高,住宅小区的停车是一个十分紧迫与必须妥善解决的问题。结合实例对小区地下停车库进行分析。
儒家文化圈又称汉文化圈。由于地理和历史方面的原因,以"儒家文化"为核心的汉文化渗透到朝鲜半岛、日本等国,在亚洲地区形成了以中国为中心的东北亚文化圈。儒家学说的中心思
随着职业市场竞争的不断升温,人们越来越意识到科学的职业生涯规划在自己一生中至关重要的地位。本文以武汉高校为例,主要运用问卷调查法,统计分析人力资源专业本科生的职业
本研究以耐盐性不同的8个冬小麦品种为材料,分别在室温(20℃/25℃)和接近小麦生产的低温(10℃/15℃)条件下采用溶液培养,并在苗期进行盐胁迫处理(150 mmol·L-1 Na Cl),研究