大蒜与人体健康

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大蒜是百合科多生宿根植物,100克蒜头含热量138千卡,蛋白质4.1克,脂肪0.2克,碳水化合物30克,以及Ca、P、Fe等微量元素,还含有维生素C等。蒜苗、蒜苔、蒜 Garlic is Liliaceae dormant plant, 100 grams of garlic with calories 138 kcal, 4.1 grams of protein, fat 0.2 grams, 30 grams of carbohydrates, and Ca, P, Fe and other trace elements, but also contains vitamin C and so on. Garlic, garlic, garlic
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