一起由组织胺引起的食物中毒的调查

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一起由组织胺引起的食物中毒的调查陈荣川(深圳市宝安区西乡预防保健所518102)1994年3月18日中午11时40分,宝安区宝丽得厂441名员工在集体食堂进餐,11时50分即有员工出现颜面和眼结膜充血、心慌、心跳加剧,头晕、头痛、呕吐、流涎等症状,至... A Survey of Food Poisoning Caused by Histamine Chen Rongchuan (Xixiang Preventive Health Institute, Bao’an District, Shenzhen 518102) On March 18, 1994, at 11:40 p.m., 441 employees of Polaroid Factory in Bao’an District dined in the collective canteen, 50 points that there are employees face and conjunctival hyperemia, palpitation, increased heartbeat, dizziness, headache, vomiting, salivation and other symptoms, to ...
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