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目的:分析并比较海桐果壳和种子的脂肪酸成分。方法:采用有机溶剂抽提海桐果壳和种子的挥发油,用KOH-NaOH溶液进行甲酯化,采用气相色谱-质谱联用法分离并确认二者的化学成分。结果:从2种样品中共鉴定出了13种脂肪酸,主要成分均为棕榈酸和油酸。结论:海桐果壳和种子均可作为保健型食用油而开发利用。
海桐果壳和种子脂肪酸成分研究
【摘 要】
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目的:分析并比较海桐果壳和种子的脂肪酸成分。方法:采用有机溶剂抽提海桐果壳和种子的挥发油,用KOH-NaOH溶液进行甲酯化,采用气相色谱-质谱联用法分离并确认二者的化学成分
【机 构】
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解放军第155中心医院,河南大学天然药物研究所
【出 处】
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中国药房
【发表日期】
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2008年21期
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