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以巨峰葡萄为试材，研究了模拟酸雨对叶片和花粉的影响，结果表明：（１）经ＰＨ２．５和ＰＨ２．０的酸雨处理后叶片在短期内均出现不同程度的可见性受害伤斑，哪绿素含量和净光合速率下降。９２）酸雨使叶片ＳＯＤ活性及不饱和脂肪酸指数（ＩＵＦＡ）下降，膜脂过氧化产物ＭＤＡ含量及细胞膜透性显著增加，并且这变化与酸雨ＰＨ值有显著的相关性。（３）叶片对酸雨处理引起的生理伤害有一定的自我修复功能。（４）酸雨对叶片的生长