论文部分内容阅读
10月19日,随着沃尔玛食品安全协作中心在北京启动,南华南农业大学、美国阿肯色大学等高校合作,沃尔玛资助的项目——优质肉禽计划,也正式开展。华南农业大学牵手世界最大零售商——沃尔玛,就禽类食品的安全开展研究,建立风险评估模型,为家禽行业健康发展提供技术支撑,让市民吃上放心禽肉,同时助力我国家禽企业走向国际市场。