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综述了保健食品的定义、管理法规,国内外研究动态,以及海南保健食品的现状及展望,并结合海南的自然资源,提出了可供开发的保健食品基料与研究方向
海南保健食品的展望
【摘 要】
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综述了保健食品的定义、管理法规,国内外研究动态,以及海南保健食品的现状及展望,并结合海南的自然资源,提出了可供开发的保健食品基料与研究方向
【机 构】
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海南大学理工学院,海口,570228;海南省农业学校,海口,571100
【出 处】
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海南大学学报（自然科学版）
【发表日期】
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2000年1期
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