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本文从高职酒店教育的发展趋势和现状入手，通过反思酒店教育教学过程中存在的问题、矛盾，思考应当如何拓展教育新思路，从而拓宽酒店管理学生的就业渠道。
高职酒店教育培养方向新探索——关于《高职酒店管理专业实践教学探究》的研究报告
【摘 要】
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本文从高职酒店教育的发展趋势和现状入手，通过反思酒店教育教学过程中存在的问题、矛盾，思考应当如何拓展教育新思路，从而拓宽酒店管理学生的就业渠道。
【机 构】
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河北省三河市廊坊燕京职业技术学院
【出 处】
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消费电子
【发表日期】
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2013年4期
【基金项目】
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《高职酒店管理专业实践教学探究》,课题类别：立项课题,课题编号：112182,课题组成员：史焰青、李莉、巴晓峰.本文为廊坊市教学科学研究“十二五”规划课题（2011年度）.
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