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火锅作为第一大餐饮品类,早已厮杀成了一片红海。尽管如此,依旧抵挡不了创业者趋之若鹜的步伐,火锅仍然是创业者最青睐的品类之一,自然也是最容易失败的品类之一。那么,开一家火锅店到底要怎么做才能杀出一条活路？为了让更多创业者在经营火锅店之前有一个更好的数据参考。
从大众点评看火锅店的成功之道
【摘 要】
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火锅作为第一大餐饮品类,早已厮杀成了一片红海。尽管如此,依旧抵挡不了创业者趋之若鹜的步伐,火锅仍然是创业者最青睐的品类之一,自然也是最容易失败的品类之一。那么,开一
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2018年14期
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