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该发明解决现有苦荞黄酮提取出膏率高、纯度低以及工艺流程复杂、生产成本较高等缺点。该提取方法如下：苦养种子经回流提取、浓缩制得浓缩液和浓缩液分离纯化；采用30％-80％的乙醇或甲醇或丙醇或乙酸乙酯溶液进行回流提取，回流提取液浓缩至苦养种子质量与提取液的体积之比为1：4～1：6；浓缩液静置冷却，在15℃-30℃温度下.