【摘 要】
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6月20日，宁夏回族自治区农产品质量安全检测中心举行公众开放日活动，笔者来到检测中心的实验室，记录下了百姓餐桌上最普通的西红柿的农药残留检测流程。检测员首先要从送来的待检西红柿中抽样进行打浆、称样，然后经过添加各类化学试剂进行匀浆、分层，提取混合物浓缩，接着通过净化后再浓缩，最后上仪器检测有机磷、有机氯、有机胺等指标，整个过程耗时3小时左右，一份含有近50项检测指标的检测结果就出炉了。 宁夏农产
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6月20日，宁夏回族自治区农产品质量安全检测中心举行公众开放日活动，笔者来到检测中心的实验室，记录下了百姓餐桌上最普通的西红柿的农药残留检测流程。检测员首先要从送来的待检西红柿中抽样进行打浆、称样，然后经过添加各类化学试剂进行匀浆、分层，提取混合物浓缩，接着通过净化后再浓缩，最后上仪器检测有机磷、有机氯、有机胺等指标，整个过程耗时3小时左右，一份含有近50项检测指标的检测结果就出炉了。
宁夏农产品质量安全检测中心每天都要负责对送检的农产品进行农药残留、重金属含量等多个类型的检测。检测中心副主任吴秀玲介绍：“平常我们这里最多的检测项目是由农业、工商、药监等部门送来委托办理的，个人需要进行农产品的药残检测也可以直接来我们这里做。希望通过开放日活动，让更多的群众了解检测流程，维护自己的餐桌安全。”
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