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肉价上升，令相关商品成为投资热点。今年年初以来，芝加哥商品交易所的活牛和瘦肉猪期货和期权未平仓合约增加1／3。上月活牛期货价格为每磅1美元（约7．8港元），是22个月来最高；澳洲羊肉价格升到每公斤5．5澳元（约39港元）以上，是1973年以来最高水平；美国五花肉价格亦上升到每磅1．5美元（约12港元）左右的历史高位。