目的：中国南北方鼻咽癌发病率、死亡率存在极大差异。本研究旨在探索其在发病危险因素方面可能存在的差异。方法：选择黑龙江省肿瘤医院及中山医科大学肿瘤医院１９９２年１０月～１９９４年３月期间，１０４例经病理确诊鼻咽癌病例，并随机选择对照１∶１配对，调查居住史、职业史、饮食史、过去病史和家族癌史等，经单因素Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归分析，有统计学意义的因素再进行多因素条件Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归分析。结果：（１）职业环境中粉尘、烟和化学蒸汽的暴露与鼻咽癌发病无相关。（２）居住环境中烟的暴露与鼻咽癌发病有相关。（３）腌制食品与鼻咽癌发病有相关，多食新鲜蔬菜、水果为保护因素。（４）家族癌史为南方鼻咽癌发病的重要危险因素，过去耳鼻喉疾病史及频数为北方鼻咽癌发病的危险因素。结论：中国南北方在鼻咽癌发病的危险因素上确实存在差异，这种差异主要为遗传因素在发病上所起作用的差异；很可能南方人某些传统习惯在南方鼻咽癌发病上起着一定作用。