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收获季节的干燥难题一直困扰花生产业的发展,影响农民增收。河南省农科院的一项新技术将有效破解这一难题。这项技术为两级干燥工艺密闭贮藏技术,先将鲜花生干燥到适宜水分,然后进行脱壳处理,再对花生仁进行二次烘干,达到10%以下的安全水分,用二氧化碳密闭贮藏。经试验,贮藏一年后花生品质还能达到优良。