一种有前途的植物——苋

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最近,美国科学家经过研究,认为“苋”是一种营养丰富、产量高、又可抗旱的植物.苋的种子和叶含高浓度的赖氨酸.赖氨酸是一种在大多数谷类作物中都缺少的一种重要的氨基酸.“苋”的籽粉可制面包和糕点,叶 Recently, the United States scientists after research, that “amaranth” is a nutrient-rich, high yield and drought-resistant plants. Amaranth seeds and leaves contain high concentrations of lysine is a lysine in most cereals In the lack of an important amino acids. “Amaranth” can be made of bread and pastries, leaves
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