【摘 要】
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食品安全是人类健康和生存的基本保证，它关乎国家经济健康发展和社会稳定繁荣，政府加强对食品安全的监管是充分行使其职能的具体表现。我国在食品监管中存在政府部门分工不明确
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食品安全是人类健康和生存的基本保证，它关乎国家经济健康发展和社会稳定繁荣，政府加强对食品安全的监管是充分行使其职能的具体表现。我国在食品监管中存在政府部门分工不明确、政府检测能力不完备、政府信息提供不充分等问题。借鉴国外先进经验，需要在政府监管部门间的责任分工、政府食品安全检测能力、政府食品安全监管方式上下工夫。
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