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有些人认为,一日三餐,饿了就吃,喜欢吃什么就吃什么.殊不知,饮食是一门科学,有很深的学问.人的健康长寿离不开饮食,必须从中吸取人体必需的微量元素、维生素、脂肪酸等.而且这些人体必需的营养素必须合理、平衡,才能对人体健康有益,否则会对身体造成危害.可见,饮食不是简单的“加减法”,而是一门科学.