新时期旅游业的功能不仅体现在经济层面上,更体现在社会、文化、外交等各个层面,是我国社会经济稳步发展、国民精神生活不断丰富的重要表现.农业旅游作为新时期生态旅游的主要方式,是指将农业与旅游业结合,利用农业景观以及农村空间来吸引游客的一种新型农业经营形态,正在成为当代农民收入新的增长极和发展现代农业的重要推动力.然而,观光农业生态旅游迅速发展的同时也对相关工作者提出了更高要求.在国际化发展趋势下,相关单位加强农业生态旅游中的英语教育,提高相关从业者的英语服务水平,对推进我国农业生态旅游的国际化发展具有重要作用.由李侠、姬谦龙和谭春平共同编著、气象出版社出版的《观光农业旅游英语》一书,作者从专业应用型人才培养角度出发,站在时代发展的前沿,为观光农业旅游提供了更多专业英语学习的知识和方法.该书围绕农业生态旅游,从果园、裁员、酒庄、农家饭等多个话题探讨了农业生态旅游的特征及应用,每一单元都以单独的话题引入,通过情景对话与角色扮演等形式,帮助学生理解、练习和扩展专业英语口语知识,可作为高等院校专业英语教材使用.