一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒

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1999年 10月 13日晚 ,驻长沙某部招待所发生一起食物中毒。经流行病学调查、临床和实验室检查 ,证实为一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。1 资料与方法  ( 1)资料来源 :住院与门诊病人按食物中毒个案调查表内容进行问卷调查 ,其他人员进行集体流行病学调查。对招待所食堂所? On the night of October 13, 1999, a food poisoning occurred at a guest house in Changsha. Epidemiological investigations, clinical and laboratory tests confirmed a food poisoning caused by Bacillus cereus. 1 Materials and Methods (1) Source: Inpatients and out-patients were surveyed by food poisoning case questionnaire, and other staff conducted a collective epidemiological survey. To the guest house canteen?
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