【摘 要】
：
本文报道了臭参植株地上、地下部分的营养成分,采用HPLC测定了氨基酸、维生素,按GB 5009.5,GB/T 5009.6,GB 5009.4和蒽酮比色法分别测定了蛋白质、脂肪、灰分、总糖。结果表
【机 构】
：
曲靖师范学院化学化工学院,广西百色农业学校
【基金项目】
：
云南民族大学民族药资源化学国家民委—教育部重点实验室合作项目(MZY1103);曲靖师范学院资源与环境化学重点实验室项目(SYS2010BX01);曲靖市地方特色食品研究所课题
论文部分内容阅读
本文报道了臭参植株地上、地下部分的营养成分,采用HPLC测定了氨基酸、维生素,按GB 5009.5,GB/T 5009.6,GB 5009.4和蒽酮比色法分别测定了蛋白质、脂肪、灰分、总糖。结果表明:臭参地上、地下部分的总氨基酸分别为26.57%和12.14%,必需氨基酸含量分别高达10.32%和3.57%,药效氨基酸、支链氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、儿童特殊需要氨基酸含量依次分别占总氨基酸的72.87%和70.10%,19.46%和13.60%,43.81%和48.60%,25.33%和26.53%,16.30%和17.80%;地上部分氨基酸及蛋白质比例均高于WHO/FAO提出的建议参考值,营养均衡优于地下部分。可见,臭参是一种富含氨基酸、维生素,营养均衡的参类,其地上部分更具开发利用价值。
其他文献
在梨实生苗的生长期,分别用KT30、BA、乙烯利、CCC、烯效唑、PP333六种植物生长调节剂及其混配药剂进行全株喷施处理。结果表明,用复配药剂处理过的植株,粗度增长率均值达极
介绍了一种基于HFC网络和互联网的IPTV云系统,是三网融合的一种新的应用形式,其充分利用HFC网络的视频资源,将IPTV直播前端移至广电传输网络的末端,将广电HFC网络以IP形式延
采用问卷调查、半结构式访谈及现场勘察等参与式调研方法对河套灌区内作物种植、作物灌水、农业水利工程等现状进行了调查。基于灌区内4个地区的农户调查问卷及入户访谈所得
<正>石墨烯是目前在科技界最为流行的一种高性能材料,单层原子的厚度和各种优良性能,使其在各行各业都具有极高的应用潜力。从神奇的石墨烯纸片到快速充电电池再到石墨烯导电
针对复杂电磁环境特性认知与可视化的现实应用需求,设计了一套基于分层认知概念的雷达信号环境测量系统,实现了对外界多个雷达辐射源信号参数的感知测量,同时以二维坐标形式
中学历史教学对"时间观念"这一学科核心素养的培养提出明确要求,可从厘清中西纪年法的脉络、解决时间观念的诸多困惑、呈现中学历史教学中年代数字之美等方面开展。
本文利用金融危机提供的自然实验机会,分析了女性董事的风险规避倾向是否会影响公司的投资决策。通过对2007-2009年A股上市公司的实证分析发现,在金融危机期间,女性董事比率
一、蔬菜、水果农残分析南阳市农业局、农检中心从2005年开始对市区内主要蔬菜水果批发市场、农贸市场及大型量贩的蔬菜、水果每月进行例行抽检，2005-2008年，共抽检蔬菜样品152
石墨是我国重要的战略性矿产资源,由于其优异的性能在钢铁、冶金、航空航天、信息技术等行业广泛应用。对我国石墨资源、消费现状、进出口贸易等进行了分析,结果表明:我国鳞
<正>2017年5月23日,由复旦大学南亚研究中心和上海社会科学院国际问题研究所联合主办的"中印战略关系与中巴经济走廊建设"专题研讨会在上海社会科学院顺利举办。会议包括"影