【摘 要】
：
【正】 一般而言,文化有狭义和广义之分。狭义的文化指观念形态或精神形态的文化。如英国文化人类学家泰勒就认为,“文化或文明,就其广泛的民族学意义来说,乃是包括知识、信
【机 构】
：
长沙水电师范学院学报编辑部410077
论文部分内容阅读
【正】 一般而言,文化有狭义和广义之分。狭义的文化指观念形态或精神形态的文化。如英国文化人类学家泰勒就认为,“文化或文明,就其广泛的民族学意义来说,乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力和习惯在内的复杂整体”;(转引自庄锡昌主编:《多维视野中的文化理论》,浙江人民出版社, 1987年版,第99—100页);广义的文化则指人类社会历史实践中所创造的一切物质成果和精神成果的总和,甚至包括创造活动本身。如俄国民族学家勃罗姆列伊所说的:广义的文化,也就是把文化理解为人类的有
其他文献
一、正确认识研究性学习是开展数学研究性学习的基础1．弄清概念研究性学习广义的理解是泛指学生探究问题的学习。狭义的理解是指学生在教师指导下，从自然现象、社会和自我生活
谁说厨师只会做菜?谁说厨师的生活乏味?越来越多越来越火的大厨博客可以证明,我们的厨界生活可以肆意,可以张扬,可以轻而易举!
饮食能养身治病，亦能损身致病。正如医圣张仲景所说：若行相宜则益体，害则成疾。因此，我们必须合理膳食，讲究烹饪，食饮相宜，调养脾胃。为此需要注意： 博食 就是对食物原料以及酸、甜、苦、辣、咸各种味道都要去品尝食用，而不要有所偏嗜。现代营养要求人们博取食物，营养互补。如果生活中长期对食物原料有所偏嗜，就会使人体的营养失去平衡导致疾病的发生。 配食 饮食调配，理应与中药的配伍一样，要按规
分销渠道畅通与否，直接影响企业在市场上的竞争能力和经营业绩。因此，正视分销渠道管理中的矛盾冲突，深入分析其特点及产生机制并对症下药，对企业的经营具有重要意义。本文另辟蹊
享受是人的天性,中国人也不例外,今天的中国人比过去任何时候都富裕。为这家餐厅,我多次来上海,也被上海的合作伙伴拉到上海高档的中餐厅吃饭,每次的现场感受都给我极大鼓励,
我经常把对后厨的管理比作烹制海参的过程,一方面从原料的选择到发制,都必须做到精益求精,原料的选择好比对人员的选择,如果不精挑细选,源头品质就无从保障;可是再好的海参原
杨云凤老师是一位令人难忘的川剧表演艺术家。梨落杏开,春去梦回;有锦里刘定余先生者,尝于城南之十二街畔喟然叹曰:“纵观杨氏生平,确实疯了三次了!”第一次是和曹庄吵嘴:你
本文对中国批发业的现状加以判断:认为中国批发业的发展经历了由清晰到混沌的发展阶段,中国批发业的走向是清晰的.中国批发业面临来自中国工业化、零售连锁化、外资批发商等