发展优质肉牛推行肉乳复合经营—以秦皇岛市为例谈21世纪初期农区秸秆养牛战略调整问题

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秦皇岛市农区养牛业有着悠久的历史。但在很长的历史时期 ,牛一直作为役畜饲养。直到 2 0世纪 70年代后期 ,养牛业才开始由役用阶段向役肉兼用阶段发展。在这一阶段 ,农户养牛主要考虑的还是役用价值。一般农户养母牛使役 ,繁殖犊牛出售 ,能够收回草料费用即可满足。进入 90年代后期 ,随着社会经济的发展 ,牛基本上失去了役用价值。养牛业开始由役肉兼用阶段向肉用阶段过渡。在这一时期 ,不可避免的出现效益下降而带来的养牛数量减少的问题。能否有效地提高农民养牛效益成为农区秸秆养牛能否持续发展的关键。特别是我国即将
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