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1．香菇。系食用菌产业中的传统品种，已走向世界各地。在国外市场上，需求量较大的是反季节鲜香菇，干品主要是花菇。目前国内外香菇市场供求趋于平衡，在没有明显资源优势和技术优势的地区，应谨慎考虑香菇产业的发展。
5种食用菌市场发展分析
【摘 要】
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1．香菇。系食用菌产业中的传统品种，已走向世界各地。在国外市场上，需求量较大的是反季节鲜香菇，干品主要是花菇。目前国内外香菇市场供求趋于平衡，在没有明显资源优势和技术优势
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2009年12期
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