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木瓜为蔷薇科落叶灌木贴梗海棠的成熟果实,具有很高的药用价值和食用价值.入药有理脾和胃、平肝舒筋、祛风除湿及活络散瘀之功能;木瓜富含人体所需的八种氨基酸以及果胶、维生素C和锌、铁、锰和镁等十八种矿物元素.明代李时珍在<本草纲目>中称:"木瓜处处有之,而宣城者最佳",故称木瓜为宣木瓜.
宣木瓜发展之思考
【摘 要】
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木瓜为蔷薇科落叶灌木贴梗海棠的成熟果实,具有很高的药用价值和食用价值.入药有理脾和胃、平肝舒筋、祛风除湿及活络散瘀之功能;木瓜富含人体所需的八种氨基酸以及果胶、维
【出 处】
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安徽林业
【发表日期】
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2001年2期
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