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姜的贮藏方法为自然降温贮藏,有窖藏、埋藏、井窖贮藏等。窖藏可利用土窖、防空洞或地下室等场所贮藏姜,也可在山区丘陵地方建窖。①堆藏。将姜散堆在库内,用草包或草帘遮盖好,以防受冻。堆藏库不宜过大,一般每库以散堆10吨左右为宜。姜堆高2米左右,堆内均匀地放入若干个用秸秆扎成的通气把,以利通气。堆藏
姜的贮藏保鲜技术
【摘 要】
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姜的贮藏方法为自然降温贮藏,有窖藏、埋藏、井窖贮藏等。窖藏可利用土窖、防空洞或地下室等场所贮藏姜,也可在山区丘陵地方建窖。①堆藏。将姜散堆在库内,用草包或草帘遮盖
【机 构】
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曹县农广校
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2002年15期
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