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随着我国经济发展,人民生活水平不断提高,大多数公众选择在外就餐,但是餐饮业的食品安全问题频频发生,给我国每一个餐饮企业的发展都带来了严峻的挑战。本文通过对餐饮企业的市场现状分析,分析影响餐饮业经营效益的食品安全因素,并提出针对性的策略,希望为餐饮企业的发展提供一点可借鉴性的建议。
浅析餐饮业食品安全现状与对策
【摘 要】
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随着我国经济发展,人民生活水平不断提高,大多数公众选择在外就餐,但是餐饮业的食品安全问题频频发生,给我国每一个餐饮企业的发展都带来了严峻的挑战。本文通过对餐饮企业的
【机 构】
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长春师范大学,吉林 长春,130032
【出 处】
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经贸实践
【发表日期】
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2017年22期
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