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近日,美国佛罗里达大学的研究人员发现了一种新的方法,可以在不改变植物基因构成的前提下极大地改进果蔬的味道,有专家称,这或许将引领新的农业发展方向。美国佛罗里达大学园艺学专家凯文·福尔塔通过改变照射光线的波长,进而改变果蔬的味道。研究人员表示,光照不仅仅只会影响植物的光合作用,同时不同波长的光可以极大地改变植物的特性。