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哺乳动物的乳汁作为机体免疫协调作用的分泌产物之一，不仅富含优质蛋白质和钙等多种营养成分，而且诬含有溶菌酶、乳过氧化酶及免疫球蛋白等多种生物化学活性物质。它忙在调节人体五各脏器的生理功能以及机体代谢等方面起着重要的作用。
免疫乳——一种新型的保健食品
【摘 要】
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哺乳动物的乳汁作为机体免疫协调作用的分泌产物之一，不仅富含优质蛋白质和钙等多种营养成分，而且诬含有溶菌酶、乳过氧化酶及免疫球蛋白等多种生物化学活性物质。它忙在调节人
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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1997年1期
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