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食品添加剂的运用使得人们的生活变得更加便利,而防腐剂的使用也可能引发一系列的食品安全问题,这引起了人们的广泛关注。本文基于防腐剂的种类以及特点,探讨与分析了防腐剂在食品当中的运用,为相关领域的工作者提供一定的参考。
我国防腐剂种类、特点及在食品中的应用
【摘 要】
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食品添加剂的运用使得人们的生活变得更加便利,而防腐剂的使用也可能引发一系列的食品安全问题,这引起了人们的广泛关注。本文基于防腐剂的种类以及特点,探讨与分析了防腐剂
【机 构】
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河南省辉县市质量技术监督检验测试中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年3期
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