论文部分内容阅读
对照1999年9月颁布、2000年4月开始执行的优质稻谷国家标准,江苏省现今水稻主栽品种品质的主要差距为:粳稻品种垩白度(率)太高,杂交籼稻的长宽比、垩白率、垩白度和胶稠度不合格,商品性和适口性均较差.近年通过江苏省品种审定的两优培九和粤优938的米质有突破性进展,尤其是粤优938全部指标达新国标优3级标准,成为江苏省迄今为止唯一米质达国优标准的杂籼品种.