池州地区餐饮业卫生许可证发放管理质量调查分析

来源 :中国卫生质量管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户：leijian_118

【摘要】

：

<正> 随着市场经济的发展和卫生法制建设的完善,卫生监督任务越来越重,对其工作质量要求也越来越高。食品卫生许可证是卫生监督机构对食品生产经营者在规定范围内从事食品生

【作者】

：

童志礼

【机构】

：

安徽省池州地区卫生监督所

【出处】

：

中国卫生质量管理

【发表日期】

：

1998年1期

【关键词】

：

餐饮业卫生许可证制度卫生质量管理

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<正> 随着市场经济的发展和卫生法制建设的完善,卫生监督任务越来越重,对其工作质量要求也越来越高。食品卫生许可证是卫生监督机构对食品生产经营者在规定范围内从事食品生产经营活动卫生审查许可证的法定证明书。其发放质量高低直接反映着监督机构执法水平和工作质量。为了解我区食品卫生许可证发放管理质量,总结经验教训,促进卫生监督工作迈向规范化。我们于1997年9月22～30日对所辖三县一市一处及地区直管餐饮业进行一次专项抽样调查,现报告如下:

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