【摘 要】
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研究了添加不同质量分数二丙酸铵（0．3％、0．75%、1．5％）的复合防霉剂对连续2次淋雨后苜蓿Medicago saliva霉变的抑制效果。结果表明：二丙酸铵可有效抑制霉菌的生长及苜蓿中粗蛋白质、粗
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研究了添加不同质量分数二丙酸铵（0．3％、0．75%、1．5％）的复合防霉剂对连续2次淋雨后苜蓿Medicago saliva霉变的抑制效果。结果表明：二丙酸铵可有效抑制霉菌的生长及苜蓿中粗蛋白质、粗脂肪、可溶性糖分和氨基酸的分解。对照组和试验1组（0．3％）均检测到霉菌生长．分别在试验第6天和第8天达到最高，试验2组（0．75%）和试验3组（1．5％）未检测到霉菌；随着时间的变化．粗蛋白质含量没有显著性变化（P〉0．05）。粗脂肪的含量呈明显的下降趋势．添加防霉剂减少了下降的幅度。在第3天、第6天、第1
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