【摘 要】
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考察了维生素C精制过程中,结晶罐预热温度、搅拌速率、晶种量、晶种类型及晶种加入温度等几个因素对VC晶体粒度的影响。VC精制粒度最好的条件为:结晶罐预热27℃,小试搅拌2.25
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考察了维生素C精制过程中,结晶罐预热温度、搅拌速率、晶种量、晶种类型及晶种加入温度等几个因素对VC晶体粒度的影响。VC精制粒度最好的条件为:结晶罐预热27℃,小试搅拌2.25 r/s,晶种类型适合选200目晶粉或200目晶浆,晶种加入温度45~50℃。
The effects of pretreatment temperature, stirring rate, seed amount, seed type and seed addition temperature on the crystal size of VC were investigated. VC refining granularity best conditions are as follows: the crystallizing tank is preheated 27 ℃, small test stirring 2.25 r / s, the seed type is suitable for 200 mesh crystal or 200 mesh crystal pulp, seed crystal temperature 45 ~ 50 ℃.
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