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选用300羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组设置4个重复,每个重复25羽鸡。一组饲喂基础日粮作为对照组,另两组在基础日粮中添加0.2%、0.4%延胡索酸作为试验组。试验分两个阶段,前期1~21日龄,后期22~42日龄,每个阶段始末称重。结果表明,肉鸡日粮中添加0.2%、0.4%延胡索酸不同程度地改善肉鸡各阶段的体增重、料肉比和成活率,但对内鸡屠宰性能没有显著影响。综合指标来看,肉仔鸡日粮添加0.2%延胡索酸的作用效果最佳。